Mercado Cervejeiro

O consumidor está mudando: como as novas ocasiões de consumo estão transformando o mercado de cervejas

Durante muito tempo, falar sobre mercado cervejeiro era falar principalmente de volume. Quantos litros foram produzidos? Qual marca vendeu mais? Qual cerveja ganhou espaço na gôndola? Essas perguntas continuam importantes. Mas existe outra mudança acontecendo, talvez menos evidente, que merece atenção. O consumidor está começando a escolher a cerveja de acordo com a ocasião. E […]