Você já ouviu falar em uma cerveja feita por monges, com receita centenária, vendida em mais de 50 países e ainda assim produzida em um mosteiro no interior da Bélgica? Essa é a Chimay. Fundada em 1862, a Cervejaria Chimay nasceu dentro da Abadia de Scourmont, uma comunidade trapista no vilarejo de Chimay. O objetivo […]
Chimay: a cerveja trapista belga que conquistou o mundo Leia Mais
Quando você pensa em uma bruxa, qual imagem vem à cabeça? Talvez uma mulher de chapéu pontudo, mexendo uma poção em um caldeirão, rodeada por gatos e vassouras. Agora troque a poção por cerveja, o caldeirão por um barril de fermentação, e você vai entender por que essa figura misteriosa tem tudo a ver com
As “Bruxas” Cervejeiras da Idade Média: Uma História Fermentada no Tempo Leia Mais
Quando falamos de cerveja no Brasil, dois nomes imediatamente vêm à mente: Brahma Chopp e Antarctica. Mais do que marcas, elas são parte do imaginário popular, dos churrascos em família, dos jogos de futebol com os amigos e das mesas de bar espalhadas pelo país. Ao longo das décadas, essas duas cervejas não só conquistaram
Brahma Chopp e Antarctica: As Gigantes da Cerveja Brasileira Leia Mais
O Brasil é um país que ama cerveja! Um levantamento da Brazil Panels com 1.715 entrevistados revelou que 61% dos brasileiros adultos consomem cerveja, variando entre consumo diário (3,5%), duas a três vezes por semana (13,1%) e semanal (16,15%). Mas o legal está no recorte regional — confira quem lidera por região: Região Marca mais consumida
O mapa do consumo de cerveja no Brasil Leia Mais
De Petrópolis a Blumenau, descubra cidades onde a cultura cervejeira é levada a sério com boas fábricas, bares incríveis e passeios imperdíveis. Se você é apaixonado por cerveja artesanal e adora unir o prazer de beber bem com boas viagens, essa lista é pra você. O Brasil tem ganhado cada vez mais destaque no cenário
Rota da Cerveja: 6 Cidades Brasileiras Para Quem Ama Cerveja Artesanal Leia Mais
Quando falamos de cerveja na Europa, é fácil cair na tentação de listar vencedoras de concursos internacionais ou marcas de exportação em massa. Mas, aqui no Eu Curto Cerveja, a gente prefere ouvir quem realmente importa: os apaixonados por cerveja no dia a dia, lá no boteco, no festival, no churrasco no quintal. Por isso,
As Melhores Cervejas da Europa (Segundo Quem Realmente Bebe) Leia Mais
Se tem uma coisa que eu gosto de fazer é abrir espaço para aquelas cervejas que carregam história, personalidade e presença. Hoje o destaque vai para a Fuller’s Golden Pride, uma verdadeira representante do estilo Barley Wine inglês e olha, essa merece toda a atenção. Logo de cara, o rótulo já avisa: não é uma
Fuller’s Golden Pride – Uma Barley Wine inglesa que impõe respeito Leia Mais
Desde o ano 1040, monges beneditinos transformaram tradição, fé e malte na cerveja mais antiga do planeta e ela segue firme até hoje! A origem da cerveja que atravessou mil anos Imagine abrir uma garrafa e beber um gole da história. É isso que acontece quando você experimenta uma Weihenstephan, a cerveja mais antiga do
Weihenstephan: A Cervejaria Mais Antiga do Mundo Ainda em Atividade Leia Mais
Antes do café conquistar a Europa, antes mesmo do chá se popularizar, havia outra bebida presente nas mesas logo pela manhã: a cerveja. E não estamos falando de excessos ou hábitos curiosos isolados, mas de uma prática comum e documentada na Idade Média. Água: um risco diário Durante grande parte do período medieval, a água
Cerveja no Café da Manhã: quando a bebida substituía a água na Idade Média Leia Mais
No coração de Juiz de Fora (MG), uma tradição cervejeira secular uniu história, fé e sabor para conquistar um dos maiores reconhecimentos do universo cervejeiro. A Cervejaria Hofbauer, mantida por padres da Congregação Redentorista no subsolo da Igreja Nossa Senhora da Glória, recebeu medalha de ouro no Brazilian International Beer Awards e foi considerada a
Cerveja de padres em igreja mineira conquista ouro e título mundial Leia Mais
